Misy fomba maro hampihenana lanja, izay famerana ny kaloria, ny gliosida na ny tavy sasany.
Iray amin'ireo fomba ireo, izay be mpampiasa, ny "diet keto".
Ity sakafo ity dia mifototra amin'ny fampihenana ny gliosida sy ny tavy ambony miaraka amin'ny antonony amin'ny fihinanana proteinina, izay manampy amin'ny fandoroana tavy be dia be ao amin'ny vatana.Amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra amin'ny an-tsipiriany isika hoe inona ny sakafo keto, ny karazany ary ny zava-dehibe indrindra. sakafo azo atao sy tsy azo atao? Ary maro hafa koa, ka tohizo ny famakiana.
Inona ny sakafo keto?
Ny sakafo keto na ketogène dia sakafo ambany karba, matavy be, ary io sakafo io dia mitovy amin'ny sakafo izay miankina amin'ny fampihenana ny gliosida amin'ny sakafo.
Keto dia afaka manampy anao hampihena lanja sy hanala ny tavy be loatra amin'ny vatana nefa tsy mahatsiaro noana, ka andeha hojerentsika ny dikan'ny teny. "keto".
Ny sakafo keto dia sakafo ketogène izay mamela ny vatana hamokatra molekiolan'ny angovo kely kokoa antsoina hoe "ketones." Ireo ketôna ireo no loharanon-tsolika hafa ao amin'ny vatana, ary ampiasaina rehefa tsy misy siramamy ao amin'ny ra (glucose).
Rehefa mihinana gliosida na kaloria kely dia kely isika dia mamokatra ketône avy amin'ny tavy ny aty, ary avy eo dia toy ny loharanon-kery manerana ny vatana, indrindra fa ao amin'ny atidoha, ary fantatra fa ny ati-doha dia anisan'ny taova izay. mila angovo be dia be isan'andro, ary tsy afaka miasa afa-tsy amin'ny alalan'ny ketone na glucose.
Iza no afaka manaraka ny sakafo keto?
Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny fanarahana ny sakafo keto dia mitaky fiovana lehibe amin'ny sakafo, fa amin'ny ankapobeny dia tena azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona izay te hampihena lanja. sakafo:
- Izay mihinana fanafody insuline ho an'ny diabeta.
- Olona mihinana fanafody tosidra.
- Vehivavy bevohoka na mampinono.
Ny soritr'aretin'ny sakafo keto
Ny sakafo keto dia fomba malaza sy mahomby hampihenana lanja sy hanatsara ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Rehefa arahina tsara dia hampiakatra ny haavon'ny ketônina ao amin'ny ra izany sakafo ambany karba izany. Hiteraka fiovana sasany ao amin'ny vatana izany, anisan'izany ny fihenan'ny insuline sy ny fitomboan'ny tavy. .
Rehefa mitranga izany dia hanomboka hamokatra ketôna be dia be ny aty mba hanome angovo ho an'ny ati-doha.Na izany aza, misy famantarana mahazatra ny fihinanana keto izay mety ho tsara na ratsy, ao anatin'izany:
1- fofona ratsy
Matetika ny olona no mahatsapa fa misy fofona ratsy rehefa manaraka ny sakafo keto, izany no mitranga noho ny haavon'ny ketône ambony ary mety ho toy ny fofona "acetone", noho izany dia manoro hevitra ny manam-pahaizana momba ny sakafo ny miborosy nify imbetsaka isan'andro na mampiasa gum tsy misy siramamy mba hitsaboana io olana io. .
2- Mampihena ny lanjany
Ny sakafo ketogène, izay mifototra amin'ny fihinanana kôbhydrate kely, dia mandaitra amin'ny fampihenana ny lanja.Fandinihana maromaro no nilaza fa ny olona manaraka keto dia hihena ao anatin'ny fotoana fohy sy maharitra.
Ny fihenan-danja dia mety hitranga ao anatin'ny herinandro voalohany ary aorian'io fampihenana haingana io dia hitohy ny fatiantoka amin'ny vatana raha mbola mijanona amin'ny sakafo keto ianao.
3- Mitombo ny ketônina ao anaty ra
Ny mampiavaka ny sakafo keto dia ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny ra sy ny fitomboan'ny ketôna. Arakaraky ny nanohizan'ny olona an'io sakafo io dia ny tavy kokoa no hodorany ary ny ketôna no lasa loharanon-kery lehibe indrindra. Ny fomba tsara indrindra handrefesana ny haavony. Ny ketônina ao amin'ny ra dia amin'ny kajy ny habetsahan'ny beta-hydroxybutyrate -hydroxybutyrate (BHB).
4- Ampitomboy ny fifantohana sy ny angovo
Matetika no mitranga izany rehefa manaraka ny sakafo ambany karbaona ny olona iray ka mahatsiaro ho reraka sy maloiloy, ary izany dia azo antsoina hoe "keto gripa." Na izany aza, rehefa afaka herinandro vitsivitsy, dia hitombo ny fifantohana sy ny angovo.
Ny anton'izany dia ny fandrindrana ny vatana amin'ny fandoroana tavy bebe kokoa fa tsy ny gliosida.Amin'ny fihinanana ketogène dia fantatra fa ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny rà dia mety hampitombo ny fifantohana sy hanatsara ny fiasan'ny atidoha.
5- Insomnia
Iray amin'ireo soritr'aretina mahazatra amin'ny fihinanana keto ny fahasahiranana amin'ny torimaso.Betsaka ny olona mitaraina noho ny tsy fahitan-tory sy tsy matory tsara, ary izany dia vokatry ny tsy fahampian'ny karbônina, na dia mitranga ao anatin'ny herinandro maromaro aza ny fanatsarana.
Fanamarihana manan-danja: Ny sakafo be karbaona dia mety hisy fiantraikany hafa amin'ny vehivavy sy ny lehilahy, izay mahatonga ny famantarana ny tsy fahitan-tory eo amin'ny sakafo keto ho tsy mitovy amin'ny lehilahy sy ny vehivavy.
Karazana sakafo keto
Misy karazany samihafa amin'ny sakafo keto, toy izao manaraka izao:
1- Diet ketogène mahazatra (SKD):
Ity karazana keto ity dia miankina amin'ny fihinanana gliosida ambany isan-jato sy proteinina antonony miaraka amin'ny tavy be. Ohatra, misy:
- 75% ny tavy
- 20% ny proteinina
- 5% ny gliosida
2- Sakafo ketogène cyclical (CKD):
Ity sakafo keto ity dia misy fotoana fihinanana sakafo be karbônina, arahin'ny vanim-potoana hafa amin'ny fihinanana karba ambany, ohatra:
- 5 andro sakafo ambany carb
- 2 andro sakafo avo carbohydrate
3- Sakafo ketogène kendrena (TKD):
Amin'ity karazana sakafo ketogène ity, ny gliosida dia mihinana rehefa manao fanatanjahan-tena.
4- Sakafo ketogène be proteinina:
Ity karazana sakafo keto ity dia mitovy amin'ny rafitra voalohany, saingy be dia be ny proteinina ampiasaina ao, matetika ny 60% ny tavy, ny 35% ny proteinina ary ny 5% ny gliosida.
Ny tombony amin'ny sakafo keto
Ny sakafo ketogène dia afaka manampy anao hampihena lanja ary fomba mahomby. Noho izany, raha ny marina, ny fikarohana dia naneho fa ny sakafo keto dia mahomby tokoa raha oharina amin'ny sakafo izay miankina amin'ny fihinanana sakafo ambany matavy. Ankoatra izany, ity sakafo ity dia miovaova ary Ny fampihenana lanja dia azo atao tsy misy fanaraha-maso ny isan'ny kaloria, toy ny mitranga amin'ny ankamaroan'ny sakafo.
Tombontsoa ara-pahasalamana manan-danja hafa amin'ny sakafo keto
- Ny sakafo ketogenic sy ny diabeta:
Ny diabeta dia fantatra amin'ny fiovan'ny metabolisma, ny siramamy avo lenta ary ny tsy fahampian'ny insuline, miaraka amin'ny sakafo keto dia afaka manampy amin'ny fahaverezan'ny tavy be loatra, izay mifandray akaiky amin'ny diabeta, indrindra fa ny karazana XNUMX.
Ny fanadihadiana mahagaga momba ny olona voan'ny diabeta karazany 7 dia nanambara fa ny XNUMX tamin'ireo mpandray anjara dia nijanona tsy nampiasa ny fanafody diabeta rehetra taorian'ny fanarahana ny sakafo ketogène.
- Ny sakafo keto amin'ny fitsaboana ny aretin'ny neurolojia:
Ny sakafo ketogène dia novolavolaina manokana mba hitsaboana ny aretin'ny neurolojia toy ny androbe amin'ny ankizy.
- aretim-po:
Ny sakafo keto dia afaka manatsara ny haavon'ny kolesterola tsara ary mampihena ny mety ho an'ny tavy amin'ny vatana sy ny tosidra.
- homamiadana:
Ny sakafo keto dia ampiasaina amin'izao fotoana izao mba hitsaboana karazana homamiadana maro ary mampiadana ny fitomboan'ny sela homamiadana.
- Aretin'ny Alzheimer:
Ny sakafo keto dia mety hampihena ny soritr'aretin'ny aretin'i Alzheimer ary hampiadana ny fivoarany.
- Ny aretin'i Parkinson:
Ny fandinihana iray dia nanambara fa ny keto dia manampy amin'ny fanatsarana ny soritr'aretin'ny aretin'i Parkinson.
- Syndrome ovaire polycystic:
Ny sakafo ketogène dia mikendry indrindra ny hampihenana ny haavon'ny insuline, izay mety mitana anjara toerana lehibe amin'ny PCOS.
- fitiavana tanora:
Ny tombony iray hafa amin'ny sakafo keto dia ny fihenan'ny insuline ambany sy ny fihinanana siramamy kely na sakafo voahodina dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fiparitahan'ny akne na tsy hampitombo ny toe-javatra.
Recipe sakafo keto
Ity tabilao manaraka ity dia manome sakafo ho an'ny sakafo keto, fa aoka ho fantatsika aloha ny torohevitra manan-danja indrindra alohan'ny hanarahana an'ity sakafo ketogène ity:
- Sakafo maraina ketogène: Tokony hifantoka amin'ny sakafo maraina ianao amin'ny fihinanana atody voatoto, izay mety hahatratra atody 2.
- Manomana sakafo roa miaraka: manomana sy mahandro sakafo roa, ny iray amin'ny sakafo hariva, ary ny iray amin'ny sakafo antoandro ho an'ny andro faharoa, ary mitazona izany ao amin'ny vata fampangatsiahana, dia hamonjy fotoana anao izany.
Ity manaraka ity dia fandaharam-potoana ho an'ny sakafo keto, izay maharitra herinandro (ary azo ovaina sy misafidy sakafo samihafa izay mety amin'ny keto) Ity planina sakafo ity dia manome latsaky ny 50 grama ny totalin'ny carbohydrate isan'andro.
Asabotsy:
- Sakafo maraina: lafaoro ao anaty lafaoro misy fromazy sy zavoka.
- Sakafo atoandro: silaka saumon misy saosy pesto.
- Sakafo hariva: Hena voatoto miaraka amin'ny zucchini, paty ary fromazy Parmesan.
Alahady:
- Sakafo maraina: chia pudding miaraka amin'ny ronono voanio, afafazo amin'ny voanio sy voanio kely.
- Sakafo atoandro: salady turkey, atody masaka mafy, zavokà ary fromazy.
- Sakafo hariva: akoho sy voanio karaoty
alatsinainy
- Sakafo maraina: atody 2 nendasina tamin'ny dibera, aroso miaraka amin'ny anana voatoto.
- Sakafo atoandro: burger voarakotra fromazy, holatra ary zavokà ary apetraka eo ambonin'ny legioma be dia be (azonao atao ny asiana ranom-boankazo na salady).
- Sakafo hariva: hena misy tsaramaso maitso masaka amin'ny menaka voanio na zavoka.
Talata:
- Sakafo maraina: omelety holatra.
- Sakafo atoandro: salady tonelina miaraka amin'ny seleria sy voatabia, ary ambony amin'ny karazana anana maitso rehetra.
- Sakafo hariva: akoho ao anaty lafaoro misy saosy mamy sy broccoli.
Alarobia:
- Sakafo maraina: poivre mamy nasiana fromazy sy atody.
- Sakafo atoandro: salady ranom-boankazo miaraka amin'ny atody mafy, vorontsiloza iray, zavokà ary fromazy manga.
- Sakafo hariva: Salmon natono miaraka amin'ny epinara amin'ny menaka voanio.
Alakamisy:
- Sakafo maraina: yaourt feno tavy nopetahana voanjo.
- Sakafo atoandro: tapa-vary laisoa, fromazy, anana, zavoka ary salsa.
- Sakafo hariva: hena tapa-kena misy saosy fromazy sy broccoli.
ل: Azo atao amin'ny fanosehana ny kolfleur rehefa avy nandrahoina sy nanao baolina avy aminy.
Zoma:
- Sakafo maraina: lakana atody misy zavokà ao anaty lafaoro.
- Sakafo atoandro: salady Caesar miaraka amin'ny akoho.
- Sakafo hariva: hena voatetika misy anana.
ل: Marihina eto amin'ny latabatra etsy ambony fa ny sakafo keto rehetra dia mifantoka amin'ny proteinina biby miaraka amin'ny fanampiana legioma be dia be.
Ny fampidirana voaroy amin'ny sakafo maraina na manolotra legioma kely misy starch (kolikoly sy broccoli) amin'ny sakafo hariva dia mety hampitombo ny isan'ny karbônina amin'ny drafitry ny sakafo keto.
Ohatrinona ny fihenan'ny sakafo keto ao anatin'ny herinandro?
Araka ny voalaza teo aloha, ny fihinanana keto dia fomba mahomby hampihenana lanja amin'ny fihinanana tavy (tsara) be dia be sy ny fatran'ny proteinina amin'ny fampihenana ny lanjany.
Ny fe-potoana hampihenana lanja dia mety tsy mitovy amin'ny olona iray noho ny tsy fitovian'ny fihetsiky ny vatana amin'ny habetsahan'ny sakafo sy ny firafitry ny vatana amin'ny ankapobeny.
Diet keto mandritra ny iray volana
Ny iray amin'ireo fanamby mahazatra indrindra amin'ny sakafo keto dia ny fahafantarana izay hohanina sy ohatrinona.
Mety ho sarotra izany amin'ny voalohany, indrindra raha mbola tsy nanandrana sakafo teo aloha ilay olona.Ho an'ny sakafo keto mandritra ny 30 andro dia hianatra ny fomba fampiharana ity sakafo ity isika:
- Mihinana atody miaraka amin'ny zavokà ho an'ny sakafo maraina (azonao atao ny mihinana atody masaka na omelette).
- Ho an'ny sakafo atoandro, lovia lehibe misy salady na paty zucchini miaraka amin'ny salmon na akoho natono.
- Ho an'ny sakafo hariva, lasopy holatra miaraka amin'ny saosy mamy sy legioma, na ron-kena.
- Sakafo voanjo.
Ity drafitra ity dia manavaka ny sakafo fototra amin'ny fifantohana amin'ny proteinina sy ny tavy ary ny fampihenana ny gliosida.
Inona no azo atao ary inona no tsy azo atao amin'ny keto?
Ireto manaraka ireto ny sakafo manan-danja indrindra azo hanina amin'ny sakafo keto, ary koa ireo izay voarara:
Sakafo azo atao:
- ny hena
- Trondro sy hazan-dranomasina
- atody
- Dibera na menaka voanio, ankoatra ny menaka oliva, maro amin'izy ireo no ampiana salady sy legioma.
- Ronono sy crème
- Dite, na maitso na mainty
- ron-kena taolana
Sakafo voarara:
- البطاس
- ny banana
- paty
- ranom-boankazo sy soda
- Chocolate
- vary masaka
- labiera
- zava-mamy
Azo atao ve ny mihinana oats amin'ny sakafo keto?
Na dia fanombohana tsara ny andro aza ny fihinanana oats amin'ny sakafo maraina dia tsy mety amin'ny keto io sakafo io.Misy isan-jaton'ny gliosida ny oatmeal, ary mifanohitra amin'ny sakafo keto izany, saingy kely dia kely ny azo hanina.
Azo atao ve ny mihinana legioma keto?
Ny legume toy ny pea, tsaramaso, lentilles, ary voamaina toy ny katsaka dia tena manankarena gliosida avokoa, ka tsy mety amin'ny keto ny legume ary tokony hohalavirina.
Ny menaka avela amin'ny sakafo keto
Ny tavy sy ny menaka mahandro dia singa tena ilaina amin'ny sakafo ketogène, manampy amin'ny fahazoana ketosis izy ireo ary manana tombontsoa ara-pahasalamana maro.
Ny menaka tsara indrindra ho an'ny sakafo keto dia ny menaka voanio, izay misy vitamina maro, antioxidants, tavy saturated, ary tavy monounsaturated.Azo ampiasaina koa ny menaka avocado (io menaka io no tena tiana sy ampiasaina betsaka any Amerika sy Eoropa).
Menaka hafa avela amin'ny keto, toy ny menaka sesame sy menaka sunflower.
Fanoloana mofo amin'ny sakafo ketogène
Ny mofo dia ary mbola ny singa fototra nandritra ny an'arivony taona, ny mofo amin'izao fotoana izao dia misy varimbazaha voadio ary io dia manana isan-jaton'ny gliosida, ary raha ny momba ny sakafo keto, izay tokony hampihena ny isan-jaton'ny gliosida amin'ny sakafo mba hampihenana ny lanjany na mampihena ny mety ho aretina sasany, noho izany Misy safidy ny mofo azo ampiasaina amin'ny sakafo keto.
- mofo amandy Iray amin'ireo safidy mahasoa amin'ny keto, izay azo ampiasaina ho sandwich tsy mihinana gliosida.Ny lafarinina almond dia misy isan-jaton'ny gliosida, tsy misy gluten, ary manan-karena amin'ny fibre, proteinina ary vitamin E, ankoatra ny manankarena. amin'ny vitaminina sy mineraly ilaina maro toy ny vy, kalsioma ary potasioma.
- Mofo Oopsie: Ity karazana mofo ity no karazana mofo tsy misy karbônina tsotra indrindra sy malaza indrindra. Tsy azo atao afa-tsy amin'ny atody, fromazy ary sira ity mofo ity.
- mofo rye: Karazam-bary be fibre izy io ary manana tsiro matanjaka sy tsiro hafa.Tsy mampiakatra ny siramamy ao amin'ny ra ny mofo rye, ka mety amin'ny keto.
ل: Ny mofo Rye dia misy gluten, ka mety tsy mety amin'ny olona sasany izay mora voan'ny gluten.
Azo atao amin'ny sakafo keto ve ny tsaramaso?
Amin'ny ankapobeny, ny tsaramaso dia tokony hohalavirina araka izay azo atao amin'ny sakafo keto, izay miankina amin'ny fihinanana sakafo ambany-carb.
Legioma azo atao amin'ny keto
Ny sakafo rehetra dia misy otrikaina manan-danja maro toy ny gliosida, proteinina ary tavy.Ny hena sy ny ankamaroan'ny vokatra vita amin'ny ronono dia proteinina na tavy indrindra, fa ny legioma kosa dia misy gliosida.
Ho an'ny sakafo keto, miaraka amin'ny fihinanana gliosida ambany isan-jato, dia mety ho zava-dehibe ny mahafantatra hoe inona ny karazana legioma misy ampahany kely amin'izy ireo. Ireto ny legioma manan-danja indrindra mety amin'ny sakafo keto:
- Amin'ny ankapobeny, ny karazana legioma maitso rehetra toy ny lettuce, spinach, ary safidy tsara hafa ho an'ny keto, ny legioma maitso dia manana karbônina ambany noho ny anana miloko, ohatra ny anana collard dia ambany karbônina noho ny laisoa volomparasy, ary ny sakay maitso dia ambany ihany koa. karbônina noho ny paprika mena na mavo.
- Mila mitandrina kely ianao amin'ny anana be karbônina toy ny paprika (indrindra ny poivre mena sy mavo), ary ny tsaramaso maitso mba hihinana karbônina 20 grama farafahakeliny isan'andro amin'ny sakafo keto.
Voankazo avela amin'ny keto
Ireto manaraka ireto ny voankazo manan-danja indrindra tokony hohanina amin'ny sakafo keto, izay misy gliosida ambany ihany koa:
- اHo an'ny avocado: Ity voankazo ity dia manan-karena amin'ny tavy, fibre, ary vitaminina, nefa ambany ny gliosida. Azo ampiana amin'ny sakafo salady na miaraka amin'ny atody ny avokado amin'ny sakafo maraina amin'ny sakafo keto.
- Voaroy: Ny voaroy dia heverina ho iray amin'ireo voankazo manan-danja indrindra avela amin'ny sakafo keto noho ny ambany isan-jaton'ny kôbhydrate ary manome tombontsoa maro ho an'ny fahasalamana ankoatra ny fampihenana ny lanjany.Ny kaopy iray amin'ny blackberry dia misy 31 calories sy 1 grama matavy, noho izany dia mety tsara izy io. voankazo azo hanina ho sakafo keto.
- اVoatabia: Ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra fa ny voatabia dia legioma, fa raha ny marina dia voankazo.
Tsy dia matavy loatra ny voatabia ary tsy misy karbônina koa ka tsara ho an'ny keto izy ireo, ary manankarena lycopene koa ny voatabia, izay nohamafisin'ny fikarohana fa manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po sy ny homamiadana. - Rwanda: Misy firenena maro eran-tany mampiasa rhubarb ho karazana voankazo, fa tsy ho legioma.
Ny antsasaky ny kaopy amin'izy io dia misy gliosida 1.7 grama, izay manome kalôria eo amin'ny 13 eo ho eo. Be vitaminina sy mineraly koa izy io toy ny potassium, calcium, ary vitaminina C sy A, saingy tokony hesorina ny ravina alohan'ny hanina, satria afaka misy poizina, ary tsy tokony hohanina io karazana voankazo io. - Cantaloup: Voankazo hafa keto-namana, ny antsasaky ny kaopy ny cantaloupe cubed dia tsy misy afa-tsy 5.8 grama ny karbônina.
Ankoatra izany, dia manome vitaminina sy otrikaina maro hafa.
Anisan'ny voankazo mahafa-po indrindra ny cantaloupe, noho ny habetsahan'ny rano ao aminy. - اHo an'ny frezy: Voankazo matsiro, mamy ary be otrikaina izay azo hanina amin'ny antonony amin'ny sakafo keto.
Atsasaka ny kaopy ny frezy silaka misy 4.7 grama ny gliosida, 4.1 grama ny siramamy.
Ny tapa-trondro dia azo ampiana amin'ny smoothie ambany karbônina ho sakafo maivana.
Ny zava-pisotro avela amin'ny sakafo keto
Mety hanontany ny sasany rehefa manaraka ny sakafo keto, inona no zava-pisotro mety tsara indrindra.
- Ny rano no zava-pisotro tsara indrindra amin'ny sakafo keto: hoy d.
Ken, manam-pahaizana momba ny sakafo any New York, Etazonia: “Aza hadinoina foana ny siny hoditra eo akaikinao na aiza na aiza hisotroanao rano mandritra ny andro.” Fomba mora hahombiazan’ny sakafo keto izany. - dite: Ny dite dia ambany karbônina, tsy misy kalôria ary keto-namana ihany koa, saingy tadidio fa tsy ilaina ny siramamy fanampiny na mamy hafa.
Ny dite chamomile dia azo sotroina amin'ny hariva (alohan'ny hatoriana), satria ilaina ihany koa amin'ny sakafo keto. - Kafe tsotra na misy crème tsy misy siramamy: Fantatra fa tsy misy kaloria ny fisotroana kafe, ary ampiasaina amin'ny fampihenana ny lanjany.
Na izany aza, miaraka amin'ny sakafo keto dia azo asiana tavy sasany toy ny crème ny kafe, raha tsy misy siramamy izy io, ary kafe iray misy crème isan'andro ihany no ampy. - Ny ron-kena dia tena tsara ho an'ny keto: Ity zava-pisotro mahagaga ity dia tsy misy gliosida. Ny kaopy iray amin'ny ron-kena dia misy kaloria 13 ary proteinina 2.5.
Ity lasopy ity dia heverina ho iray amin'ireo zava-pisotro tsara indrindra azo ampiasaina ho sakafo maivana sy safidy tsara amin'ny sakafo keto.
Ny zava-pisotro hafa azo atao amin'ny sakafo keto
Misy ihany koa ny zava-pisotro mety ho an'ny sakafo keto, toy ny:
- Kombucha dite: Na dia tsy dia malaza loatra aza izy io ary tsy tokony hisotro be dia be dia mety ho an'ny keto izy io noho ny votoatin'ny karbônina ambany, ary koa satria zava-pisotro tsara ho an'ny fahasalaman'ny tsinay.
- Tea anana: Ny ankamaroan'ny karazana anana toy ny chamomile, mint, cannamon, ginger, sage dia azo ampiasaina amin'ny sakafo keto, fa aza ampiana siramamy.Amin'ny ankapobeny, ny anana dia tokony hosotroina tsy misy mamy (afa-tsy ny tantely kely).
Azo atao ve ny mihinana voasary amin'ny sakafo keto?
Io voankazo io dia anisan'ny voankazo voasary makirana indrindra hohanina amin'ny ririnina.Misy otrikaina sy otrikaina C be dia be ny voasary, ary azo hanina, atao ranom-boankazo, na ampiana salady, fa tena ilaina ve ny voasary amin'ny sakafo keto?
Ny voasary kely iray dia misy gliosida 11 grama, matavy 0.12 grama, fibre 2.3 ary proteinina 0.9. Indrisy anefa fa tsy mety amin'ny keto ny voasary. Ny anton'izany dia ny isan-jaton'ny gliosida raha oharina amin'ny voaroy na frezy. Raha mihinana voasary ianao , zaraina amin'ny Halves izy ireo mba ho voankazo kely sady tsy misotro ranom-boasary makirana tanteraka.
Ronono amin'ny sakafo keto
Ny ronono no loharano voalohany amin'ny vokatra vita amin'ny ronono rehetra, manomboka amin'ny dibera ka hatramin'ny fromazy sy crème, ary ny vokatra vita amin'ny ronono dia mety ho anisan'ny sakafo sasany amin'ny sakafo keto, na dia tokony hitandrina aza ianao satria mety misy gliosida.
Iaraha-mahalala fa tsy dia misy gliosida loatra ny fihinanana keto, ohatra ny rononon’omby.Mety tsy mety amin’ny olona sasany raha tsy mahazaka laktose izy, ka tsy tokony ho ronono no tadiavina voalohany amin’ny zava-pisotro misy karbônina.
Na izany aza, raha te hisotro ronono iray vera mangatsiaka ianao, dia misy safidy tsara ho an'ny keto ambany karbônina, ao anatin'izany:
- Tsy misy mamy ny ronono amandra
- ronono cashew
- ronono voanio
- ronono hemp
Ny sakafo keto Sally Fouad
Ny fihinanana keto dia sakafo izay lanin'ny tavy sy proteinina be dia be, ary mihena ny isan-jaton'ny gliosida ao amin'ny sakafo, ary satria io sakafo ketogène io dia miankina amin'ny fihinanana tavy be dia be ary mihinana azy saika isaky ny sakafo, ianao. Tsy maintsy mahafantatra ny fomba fanarahana ny sakafo keto avy amin'i Sally Fouad, manam-pahaizana momba ny sakafo.
- Ny sakafonao isan'andro dia tokony ahitana kalôria 2000 185, ahitana tavy 40 grama, gliosida 75 grama ary proteinina XNUMX grama.
- Ny sakafo keto dia ahafahan'ny tavy tsy mahavoky ara-pahasalamana toy ny voanjo (amande sy voanjo), voa, avocados, tofu, ary menaka oliva, fa ny tavin-kena avy amin'ny menaka toy ny menaka palmie, voanio ary dibera dia lanina betsaka kokoa.
- Ny fihinanana proteinina dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo keto, noho izany dia tokony hihinana sakafo be proteinina ianao ary feno tavy mahavoky, toy ny hen'omby (manoro hevitra aho mba tsy hihoatra izany ary hampiasa zavatra hafa avy amin'ny loharano proteinina biby hafa).
- Ny ankamaroan'ny voankazo dia manankarena gliosida, saingy azonao atao ny mihinana voankazo sasany toy ny voaroy (voankazo atolotra indrindra amin'ny sakafo keto), frezy vitsivitsy, cantaloupe, pastèque ary cantaloupe.
- Ny legioma maro koa dia be karbônina, afa-tsy ny anana ravinkazo toy ny kale, spinach, sprouts Bruxelles, asparagus, lakolosy (maitso), tongolobe, tongolo gasy, ary seleria.
Azonao atao ihany koa ny mihinana laisoa sy broccoli, fa amin'ny fatra kely (ny kaopy iray amin'ny broccoli dia misy 6 grama gliosida).
Ny traikefa amin'ny sakafo ketogenic
Ny sakafo keto dia fomba mahomby hampihenana lanja sy hampitombo ny herin'ny atidoha.
Noho izany antony izany dia maro ny olona nampiasa ny sakafo keto, ary holazaiko ny zavatra niainan'ny ankizivavy sasany any amin'ny fanjakana amerikana any Alaska izay 120 kg ny lanjany ary nihena taorian'ny fanarahana ny sakafo keto ho 80 kg tao anatin'ny 6 volana, noho izany dia nisy Ireto misy toro-hevitra vitsivitsy atolotr'i Matilda ho an'ny sakafo Keto:
1- Hetezo betsaka ny gliosida ao anaty sakafo, ary soloy tavy mahasalama.
2- Manampy sira bebe kokoa amin'ny sakafonao, mampihena ny isan-jaton'ny gliosida ary manampy tavy be dia be amin'ny keto, dia hihena be ny haavon'ny insuline ary hamoaka sira bebe kokoa ny vatana satria tsy ampy ny gliosida ao amin'ny vatana mba hampitombo ny insuline.
Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy ampiana sodium 3000-5000 miligrama amin'ny sakafonao izany.
Matilda dia manoro ireto fomba mahasalama ireto mba hahazoana sira bebe kokoa amin'ny sakafo keto:
- Misotroa lasopy taolana isan'andro.
- Asio sira an-dranomasina na sira misy ioda, izay misy mineraly voajanahary.
- Mihinana sakafo ambany karbônina misy sodium voajanahary, toy ny kôkômbra sy seleria.
- Mihinana voanjo macadamia masira, amandy, na voanjo (kely).
3- Mihinana gliosida avy amin'ny anana, anisan'izany ny legioma manan-danja indrindra amin'ny otrikaina izay misy gliosida ambany dia ambany, toy ny:
- Laisoa sy laisoa
- broccoli
- Brussels tsimoka
Rahoviana no hiseho ny vokatry ny fihinanana keto?
Ny fihenan-danja dia iray amin'ireo tanjona mahazatra indrindra amin'ny fihinanana keto.Raha mampiasa an'io sakafo io ianao dia azo antoka fa hanontany tena ianao hoe rahoviana no hiseho ny vokatra avy amin'ity sakafo ity?
Satria samy hafa ny olona rehetra, sarotra ny mahazo valiny marina sy mazava, samy hafa ny olona tsirairay izay midika fa mety miovaova ihany koa ny tahan'ny fihenan-danja, mety hitranga ny vokatra haingana arakaraky ny haavon'ny angovo, ny tsy fisian'ny olana amin'ny tiroida, na olana amin'ny siramamy ao amin'ny vatana.ra, sy ny sisa.
Ohatra, raha manana olana amin'ny hormonina na metabolika ianao, ny vokatry ny sakafo ketogène dia mety ho miadana kokoa noho ny an'ny olon-tsotra.
Amin'ny ankapobeny dia mety ho eo anelanelan'ny 2-7 andro vao tonga amin'ny ketosis, miankina amin'ny vatana sy ny toetry ny metabolika, ary amin'ny herinandro voalohany dia mety ho very 2-10 kg ny olona iray.
toro-hevitra: Ny vehivavy indrindra indrindra dia tokony haka fotoana bebe kokoa hidirana amin'ny ketosis.
Ny fahasimbana sy ny loza ateraky ny sakafo keto
Ny sakafo ketogène dia manana risika ara-pahasalamana maro, ny tena zava-dehibe dia:
- Manankarena matavy be: Ny isan-jaton'ny tavy tototry ny sakafo keto dia mety hiteraka aretim-po, ary io sakafo io tokoa dia mifandray amin'ny fitomboan'ny kolesterola "ratsy", izay mifandray amin'ny aretim-po.
- Tsy fahampian-tsakafo: Raha tsy mihinana ny otrikaina rehetra toy ny legioma, voankazo, voamaina ary legume ianao, dia mety ho voan'ny tsy fahampian'ny vitaminina C, B, selenium ary magnesium ianao.
- Olan'ny atiny: Miaraka amin'ny tavy be dia be amin'ny sakafo keto, ity sakafo ity dia mety hiteraka olana amin'ny atiny.
- Olan'ny voa: Ny voa dia manampy amin'ny metabolisma proteinina, ary io sakafo io dia mampitombo ny asan'ny voa mihoatra noho ny mahazatra.
- اHo an'ny fitohanana: Noho ny fihenan'ny sakafo fibre toy ny voamaina sy ny legume ao amin'ny sakafo keto, dia maro ny olona no mety ho voan'ny fitohanana.
Farany..
Mba hialana amin'ireo loza ireo, aza hadino ny manatona dokotera alohan'ny hanarahana ny sakafo ketogène.
